相信大家聽過月經後是減肥黃金時間,以下為大家公開營養師建議「減醣月經減肥餐單」,跟住吃隨時可減5磅!經期帶總給女生帶來不少的煩惱,經痛、胸脹、感到疲倦、情緒起伏大等都是經期帶來的影響。大家是不是用盡辦法也解決不到由月經帶來的症狀呢?不用怕,原來這些都可以由飲食方面入手而解決,在月經前、中、後配合不同飲食餐單,可減低月經帶來的不適,還有效瘦身去水腫呢!

撰文:Cyan、Jessica|編輯:Cyan|圖片來源:hanyingchao@Instagram、營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚@YouTube|部分資料來源:營養師趙函穎

營養師減醣月經減肥餐單」大公開 消除經痛祛水腫

營養師趙函穎指出女性常常會有「經前症候群」,會出現乳房脹痛、頭痛疲倦、情緒低落等等症狀,所以建議大家在月經前、中及後可以多吃以下飲食菜單中的食物。除了有效紓解經期不適外,還可以祛水腫有效瘦身呢!

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營養師建議「減醣月經減肥餐單」大公開

月經前

餐單:香蕉、豆漿、番薯

月經前大家的情緒易因荷爾蒙影響而變得起伏不定,常因小事就易燥易怒,甚麼無原因地情緒低落,身體還容易出現水腫。因為香蕉中的纖維和鉀離子可有效地消腫;而低糖的熱豆漿中的色胺酸有助趕走壞情緒;番薯可以幫助排毒之餘還可以解決想吃甜食的欲望,不會因吃甜的而暴肥,月經前想吃大量甜品的時候不妨以番薯代替。

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「減醣月經減肥餐單」:經前要多吃香蕉、豆漿、番薯

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「減醣月經減肥餐單」:經前要多吃香蕉、豆漿、番薯

月經中

餐單:車厘子、藍莓、黑糖老薑豆漿

而來月經時容易出現經痛,身體會因痛楚不想活動也沒有食欲,飲黑糖老薑豆漿能有效促進血液循環做到「暖宮補血」的作用,也可以舒緩大家沒有食欲的症狀;另外豆漿可補充蛋白質也助眠,那麼就可以好好睡一覺補充能量了。月經時大家最好避免吃一些涼性的東西,但又想吃甜食時可用水果代替,而藍莓、車厘子便是一個很好的選擇了,它們都是溫性水果,內含花青素有助舒緩經痛。

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「減醣月經減肥餐單」:經期中要多吃車厘子、藍莓、黑糖老薑豆漿

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月經後

餐單:木耳、魚、粟米仔

月經後大家可能會放輕鬆,但是這段時期是「黃金瘦身期」,千萬別暴飲暴食。營養師建議這時大家可多吃一點蔬菜,而番茄、高纖維木耳、粟米仔或花椰菜,這些食物都是抗氧化、內含硫化合物、玉米黃素,可以幫助因血經帶來的水腫。另外,可多吃一些含豐富奧米加3的魚肉,有助把壞的膽固醇代謝排出。另外,由於血經會大量失血,有些女生會有頭暈的症狀,這時可以多吃牛肉,牛肉可使血氣暢順,更有助經期後減磅!

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「減醣月經減肥餐單」:月經後可多吃木耳、魚、粟米仔

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把握經期減肥黃金時間 營養師推介3道減醣瘦身料理

1.番茄牛肉(經期間吃)

材料(一人份量)

牛肉片 200g
鴻喜菇 50g
牛番茄 1個
芝士片 2片
橄欖油 1茶匙
海鹽 少許
黑胡椒 少許

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「減醣月經減肥餐單」:番茄牛肉

做法

1.牛番茄切件備用
2.倒入1茶匙橄欖油
3.放入牛番茄拌炒
4.放入鴻喜菇拌炒
5.放入牛肉片拌炒
6.加入少許鹽和黑胡椒調味,起鍋前放入芝士片,等待芝士片融化後就可以上碟

營養小知識

牛番茄:含有豐富的茄紅素,可以養顏美容。

柳松菇:含有豐富的膳食纖維,可提升免疫力。
牛肉片:含有豐富的鐵質,可以補血。
芝士片:含有鈣質,補鈣可以幫助燃燒脂肪。

營養價值

膳食纖維 3.3g
含醣量 9.7g
蛋白質 32.3g
脂肪 33.5g
熱量 485卡

2.番茄菇菇松阪豬(經期後吃)

材料(一人份量)

松阪豬肉片 200g
牛番茄 150g(1個)

小黃瓜 85g(1條)
蔥 40g(1支)
秀珍菇 100g
橄欖油 1小匙
味醂 2小匙
黑麻油 少許

松阪豬醃料:
醬油 2小匙
玉米粉 10g

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「減醣月經減肥餐單」:番茄菇菇松阪豬

做法

1.將豬肉片放入一個調理碗中,以醃料抓醃10分鐘。
2.將牛番茄切塊,小黃瓜切片,蔥切段(約2cm),秀珍菇剝小塊備用。
3.中火熱鍋,放入橄欖油,拌炒醃好的豬肉,再放入秀珍菇稍微拌炒,然後依序加入切好的番茄和黃瓜。
4.最後加入黑麻油、味醂和蔥段,小火煮滾後即完成。

營養小知識

黑麻油:可以幫助子宮收縮
菇類:大量的菇類可以有飽足感
松阪豬:有豐富的維生素B群跟蛋白質

營養價值

膳食纖維 4.4g
含醣量 12.1g
蛋白質 31.5g
脂肪 40.4g
熱量 550卡

3.纖蔬雞腿排

材料(一人份量)

去骨雞腿 2隻
檸檬 1個
牛番茄 1個
紫洋蔥 半個
栗米仔 5條
黃色和綠色翠玉瓜 50g

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「減醣月經減肥餐單」:纖蔬雞腿排

做法

1.加入檸檬汁、海鹽、黑胡椒粉和意大利香料醃雞腿30分鐘(可以前一天醃好冷藏一晚)
2.雞皮朝下放入鍋中,將雞腿煎熟
3.把雞腿煎熟後,上碟備用
4.利用雞腿餘下的雞油爆香紫洋蔥絲
5.加入牛蕃茄拌炒
6.放入栗米仔拌炒
7.放入黃、綠色翠玉瓜拌炒
8.加入少許鹽調味

營養小知識

帶皮雞腿:有些許油脂,增加飽足感。
紫洋蔥:含豐富花青素,養顏美容,幫助消炎。
翠玉瓜:含豐富鉀離子,幫助細胞生長、代謝、消水腫。

營養價值

膳食纖維 2.8g
含醣量 6.8g
蛋白質 20.3g
脂肪 16.5g
熱量 266卡

此文章引用自 SundayMore。如你不欲你的文章出現在我們的網站,請聯絡我們