GM Diet奇蹟食譜不運動減肥法,是美國一間公司為了職員身體健康而設計的減肥食譜,聲稱只要7日的時間便可以最多減8Kg,這個減肥餐單推出後大受歡迎!雖然說「減肥是女人的終身職業」,但由於這個GM Diet奇蹟食譜主要以蔬菜和水果為主,因此並不適合糖尿病或者血糖高的患者,而且也不能長期實行,主要是7天內為身體排除毒素,改善健康。

撰文:Kathy|編輯:Sylvia|圖片來源:Instagram、YouTube擷圖

GM Diet 奇蹟食譜不運動減肥法

到底甚麼是GM Diet呢?其實GM是代表美國通用汽車公司(General Motor)。1985年,GM為了可以提升員工的健康,從而得到生產效率,因而得到美國食品藥品監督管理局、美國農業部協助而研發的GM Diet。

GM Diet奇蹟食譜, 減肥,不運動

GM Diet奇蹟食譜

號稱「不用運動、極速且健康」的GM Diet是標榜只需7日,便可以有效減重。GM Diet的原理是利用7日的時間,有系統地攝取大量低熱量的蔬果,另外,也配合吸收複合式碳水化合物,如糙米,並且喝大量水來減重,最重要的是必須滴酒不沾,因為酒精會防止多餘水份排出體外。根據統計,GM員工因為食譜,而平均每人減了約4.5 – 8kg。

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GM Diet奇蹟食譜

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第一天:水果日

第一天只可食水果(香蕉除外),建議早上可先吃蘋果,其餘時間吃木瓜、西瓜、橙等高纖維的生果,這些水果都比較有飽肚的感覺。亦需要配合8 – 12杯清水。多喝水有助水分加速掉去身體毒素,第一天的飢餓感覺會特別強,因為可以把水果打成汁,隨時飲用作果腹之用。

可供參考的食譜:

早餐:蘋果1顆
午餐:西瓜1/4顆
晚餐:橙1 顆
宵夜:哈蜜瓜1/2顆

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第二天:蔬果日

只可吃水煮或生的蔬菜,和水煮馬鈴薯與豆類,任何的蔬菜份量不限,同樣配合8 – 12杯清水。馬鈴薯提供碳水化合物,豆類提供蛋白質,而蔬果則能補充維他命和纖維。第二天可能會出現身體虛弱、情緒低落的情況,可以小食多餐的形式作緩解。

可供參考的食譜:

早餐:馬鈴薯1顆 (水煮)
午餐:椰菜沙律/青瓜沙律
下午茶:烚西蘭花一杯及半杯甜椒
晚餐:蘆筍5條+芝麻葉1碗(蒸)
宵夜:青瓜 1/3條

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第三天:蔬果日+水果日

這天只可以吃水煮蔬菜、水果或沙律,但含高澱粉質的馬鈴薯則不能進食,同樣每天都要配合8 – 12杯清水,讓身體進行自我修復。亦可以選擇把水果打成汁,隨時飲用作果腹之用,並且燃燒更多脂肪。

可供參考的食譜:

早餐:蘋果1顆
午餐:菠菜1碗(蒸)+青瓜半條+蕃茄1顆
晚餐:羽衣甘藍1碗(烚)+草莓+牛油果1顆

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第四天:香蕉牛奶日

這天只可吸取香蕉和牛奶,1天可吃8 – 10根香蕉和4杯牛奶(最好是脫脂牛奶或可豆奶),同時也要有8 – 12杯清水。你也可把香蕉和牛奶混合成香蕉奶昔。午餐喝的「GM湯」,可以有飽肚之用,材料包括洋葱、番茄、椰菜、青椒、芹菜、水。

可供參考的食譜:
早餐:香蕉2隻 +牛奶一杯
小食:一杯香蕉奶昔
午餐:一碗「GM湯」
下午茶:一杯香蕉奶昔
小食:小香蕉2隻
晚餐:大香蕉2隻 +牛奶一杯

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第五天:蕃茄日

來到第五天,1天可以攝取6個番茄,一碗糙米,1份500g魚肉或雞肉。這天飲水量要提升,要喝12 – 15杯水,幫身體排走尿酸。

可供參考的食譜:

早餐:大蕃茄3顆
午餐:牛排 10盎司+蕃茄1顆
晚餐:三文魚10盎司+蕃茄2顆

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第六天:肉食及蔬果日

這天可有1份500g的雞肉,素食者可以糙米飯代替,搭配水煮或生的蔬菜(馬鈴薯除外),另配合8 – 12杯清水。第六天會發現體重相比第一天已經有明顯的改善。

可供參考的食譜:

早餐:牛油果半顆
午餐:去皮雞胸肉 10盎司+蕃茄1顆+蘆筍5條
晚餐:三文魚10盎司+羽衣甘藍1碗(蒸)

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第七天:糙米蔬菜果汁日

這天可有1碗糙米和不同的蔬果,另外,也可以喝大量果汁幫助身體排毒,需注意的是果汁必需是鮮榨的,任何加有糖份的濃縮果汁都不能攝取。

可供參考的食譜:

早餐:糙米飯1碗+西瓜半顆
午餐:糙米飯1碗+花椰菜半顆+果汁1 杯
晚餐:糙米飯1碗+混合蔬菜1碗

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不少網民都效法GM Diet,大部分人都說這食譜非常有用,更有住在台灣的香港Youtuber海恩奶油 Hein Cream都嘗試食譜,並紀錄下來。

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海恩奶油 Hein Cream還特意找來營養師解答對GM Diet的疑問。營養師主要指GM Diet是有效的,至於為何有人可以減到8kg是因為本來該人因為體重比較高。另外,營養師也指這種減肥只是暫時的,不可以長時間進行,因為這種減肥法有機會導致免疫力下降,肌肉及骨骼無力,所以建議偶爾一星期便好。

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