滋潤湯水可助你解決轉天氣皮膚乾燥、皮膚敏感、脫皮等問題!中醫教你3款雪梨雪耳、鮮百合等湯水食療食譜紓緩乾燥問題。大家有沒有發現踏入九、十月,皮膚開始出現乾紋及面色暗啞?就算搽了上千元的護膚品也無補於事。事實上皮膚的表現,是身體內在的反映,所以要皮膚水嫩,一切應從「本」開始。從中醫角度看,燥熱傷津,秋冬乾燥的天氣會令津液(濡養身體的體液)損耗,而出現陰虛火旺的情況;而皮膚的角質層容易出現缺水,導致皮膚抵抗力下降,所以外來的小小刺激已經會令皮膚敏感,加上都市人喜愛煎炸食物,天氣乾燥加上內熱,便容易令皮膚紅腫、痕癢,甚至甩皮。等中醫教你煲防乾燥湯水讓皮膚變得Q彈水潤!

撰文:楊明霞醫師 | 圖片來源:kelllycheungkungkaty、wongmanyikcharmaine_sheh

滋潤湯水解決轉天氣皮膚乾燥、脫皮問題

提升皮膚免疫力的兩大錦囊

在飲食方面,多吃蔬菜、水果;煎炸熱氣食物、生冷食物應該少吃,生冷食物容易損傷脾胃,脾胃虛弱便容易形成濕;脾濕健運,濕熱內蘊,皮膚則會發疹、痕癢。平時可多進食如百合、黑木耳、芝麻等滋陰潤燥的食材來防治秋冬的乾燥氣候。「肺主皮毛」,若肺部得到滋養,皮膚自然有光澤;均衡飲食和充足的睡眠對預防「秋燥」有很好的作用。

必喝3款滋潤湯水防乾燥:雪梨雪耳、黑木耳、百合

現推介一些滋潤湯水茶療給大家:

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滋潤湯水茶療可防乾燥

1. 黑木耳無花果百合湯水

材料:
黑木耳10朵、豬腱半斤、無花果2粒、鮮百合五個、南北杏各4錢和生薏米3錢

做法:
– 先把材料洗淨並將豬腱汆水。
– 用水將黑木耳浸15-20分鐘。
– 把所有材料放入鍋內,加入2公升的水,煲三小時即可。

滋養湯水功效:黑木耳有滋潤養血、潤膚排毒的作用。而百合有養陰潤肺、安神、利睡眠和美容的功效。生薏米有健脾、利水滲濕的作用,無花果則能潤肺止咳。再配合豬腱油溶性有效成分滲出。此湯水可以滋陰養肺和健脾胃,能預防乾燥性皮膚敏感。

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黑木耳滋養湯水可潤膚排毒

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無花果則能潤肺止咳,這款滋潤湯水適合轉季飲用

2. 鮮百合雪耳水

材料:
雪耳一兩、鮮百合三錢、紅棗兩粒(去核)和適量蜜糖

做法:
– 先將雪耳浸軟約兩小時,洗淨去蒂,撕成小片。
– 然後用五碗水煮熱雪耳半小時。
– 再加入鮮百合、紅棗煮10分鐘,最後熄火焗一會便可。
– 食用時才加入適量的蜜糖。

滋養湯水功效:雪耳有「平民燕窩」之稱有豐富的的植物膠質及蛋白質,促進皮膚血液循環,有美白、滋潤皮膚之效用。配合新鮮百合,有養陰潤肺、安神、利睡眠和止咳的功效,而鮮百合效果比乾貨更佳。加上小量紅棗,能加速血液循環,改善面色。

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鮮百合雪耳滋潤湯水

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鮮百合雪耳滋潤湯水有美白、滋潤皮膚之效用

3.蘋果雪梨粟米雪耳湯

材料:

蘋果2個、雪梨2個、粟米1條、雪耳適量、南北杏適量、蜜棗3粒、豬展、水3L

做法:
– 蘋果及雪梨去皮去芯切件備用、粟米切件備用
– 豬展切件出水備用
– 雪耳浸軟去蒂切件備用
– 南北杏及蜜棗清洗略浸備用
– 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再滾一下便成;如用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成

滋潤湯水功效:蘋果生津潤肺,健脾又開胃;雪梨則清心潤肺、解毒,兩者均可促進腸胃蠕動,粟米有健脾、開胃及利尿功效;雪耳清熱潤肺,能加強新陳代謝及美白潤膚;南北杏則有止咳及潤腸通便的功效。

蘋果雪梨粟米雪耳湯

3招預防乾紋日常Tips

另外,有幾個日常生活上可預防乾紋的方法,大家不妨試一試。

1. 減少不必要的表情、動作

我發現有不少身邊的朋友常有一些小動作或慣性的表情,如噘嘴、托頭、皺眉等。這些表情或動作,會造成動態紋,久而久之,令真皮層的纖維束變形而產生難以逆轉的皺紋。

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減少不必要的表情、動作

2. 仰臥睡覺

睡姿也會影響皮膚的鬆弛︰皮膚會因為地心吸力的影響而令皮膚鬆弛,這也是一個自然的定律。然而,若要減慢皺紋的形成,建議多仰臥,因側睡容易在面頰、額頭出現皺紋。

3. 11時前就寢

晚上11時至1時為皮膚新陳代謝的最佳時間,褪黑色素開始製造,幫助收復早上、中午的所有游離基,這段時間若未能好好休息,便會錯過收復過程,之後睡再多亦是徒然的。

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11時前就寢

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